BABBI NATALE ALLA FRAGOLA
BABBI NATALE ALLA FRAGOLA 🎅🎄🎅🎄🎅
Questi adorabili Babbi Natale sono un dolce divertente e facile da preparare e saranno amati da tutta la famiglia! ❤
RICETTA:
Ingredienti 🛒
24 fragole fresche
200 g/7 oz di formaggio cremoso Philadelphia, a temperatura ambiente
4 cucchiai di doppia panna Elmlea (panna da montare pesante)
4 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Mini chips di cioccolato (occhi)
Spruzzi rossi per il naso
Metodo:
Lavare, pulire e asciugare le fragole. Tagliare il picciolo lasciando una base piatta.
Tagliare la fragola a 3/4 dalla base per creare un cono più piccolo che verrà utilizzato come cappello. Con un tovagliolo di carta, asciugare entrambi i lati tagliati delle fragole.
In una ciotola, aggiungere la crema di formaggio, la vaniglia, la panna da montare e lo zucchero a velo setacciato. Sbattere insieme fino a ottenere un composto omogeneo. Mettere il composto per la cheesecake in un sacchetto per le tubature e tagliare l’angolo. Versare il composto di panna sui cappelli e sulle fragole. Posizionare i cappelli, premendo leggermente per riempire lo spazio intermedio. Mettete in frigo per 30 minuti, quindi continuate a decorare gli occhi e il naso (non premete la granella di rosso all’interno del composto di cheesecake perché lo zucchero di copertura inizierà a sciogliersi sulla crema. È meglio farlo prima di servire).
Servire il giorno stesso.
Buon appetito! 😊
BABBI NATALE ALLA FRAGOLA
